仲裁可以委托，法律依据明确。《劳动争议调解仲裁法》规定，当事人可以委托代理人参加仲裁。
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劳动仲裁委托常见处理方式为提交委托书。委托书需载明委托事项、权限及委托人信息，确保代理人权限明确，以便其有效参与仲裁活动。选择代理人时，应考虑其专业性、经验和信誉，确保能有效维护自身权益。
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劳动仲裁委托处理：
1. 准备委托书，明确委托事项、权限及期限；
2. 选择合适代理人，考虑其法律专业知识、经验和代理费用；
3. 提交委托书至劳动争议仲裁委员会，并确认其接收；
4. 跟进仲裁进程，与代理人保持沟通，确保代理效果。
不同情况下，可能还需补充相关证据材料或调整委托权限，具体视仲裁案件复杂程度而定。